3普通疾病竟最易诱发肝癌 两类高危人群需警惕

肝癌死亡率排第二位

　　肝癌病因可以简单地分为原发性和诱发性两种，其中诱发性是比较常见的。除了一些外界因素外，肝癌病因还可能是由一些其它肝病引发的，这里我们就简单介绍下常见几种作为肝癌病因的肝病。

　　1、乙型肝炎

　　乙型肝炎病毒是肝癌病因中最主要的因素。而广东是肝炎大省，不但基数大，每年新发病例也很高，如何在预防上下功夫，依旧是最重要的一个问题。

　　乙肝是诱发肝癌的主要因素之一，乙肝流行的地区往往也是肝癌的高发地区，患过乙肝的人群比没有患过乙肝的人群患肝癌的机率高达10.7倍之多。乙型肝炎病毒诱发肝癌的途径，是由于先有乙型肝炎病毒致肝炎，肝炎又导致肝硬化，使肝细胞发生不典型增生，继而发展成肝癌；或者慢性肝炎可以不经过肝硬化的阶段而直接导致肝癌的发生。

　　2、酒精性肝病

　　顾名思义，酒精性肝病因“嗜酒成瘾”而来的，一般每天饮酒80克以上，持续5年甚至更久，多会导致这一疾病。若继续这么喝上5-10年，发展为肝癌的概率将会升高。

　　另外一种高危人群就是特别爱抽烟喝酒的人，这些人大多是男性。长期的嗜烟酒行为导致肝硬化的发生，如果再加大量吸烟，就会加快、加重肝硬化，促进肝癌的发生。严格地讲，饮酒不是患病的直接原因，但饮酒能促进致癌物的致癌作用，还能抑制免疫系统的功能。另外，酒精可以刺激垂体的分泌，加快细胞分裂的速度，增加细胞癌变的速度。

　　3、脂肪肝

　　脂肪肝是近年来上升很快的一类肝病，但并未得到像肝炎一样的重视。其实，早期不干预，若等上十年二十年，它发展为危险性疾病的效应就会大大凸现出来了。脂肪肝不但有3%-5%的机会发展成为肝癌病因，还是动脉硬化、脑梗塞等致命性疾病的‘前奏曲’，所以，预防脂肪肝不单有护肝之用，对保持心脑血管的健康也有益。

肝癌的发病率仅次于胃癌和食道癌，其发病的原因尚未完全清楚，目前研究表明乙肝患者和长期嗜烟酒的人群易发肝癌。

　　肝病患者慎吃5种蛋糕

　　现在市场上的蛋糕，种类繁多，花样繁多。很多蛋糕都打着健康的旗号，绿色食品，无添加，纯手工，事实上，让人垂涎欲滴的外表确实能勾引人的购买欲望。不过专家提醒，蛋糕选择要注意，五种蛋糕千万不要买。

　　1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

　　2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

　　3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

　　4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。

　　5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。