深圳市少年宫

青岛现245斤"巨无鲅" 长2.12米已活了20岁

  “这么大的鲅鱼可是头一次见,称作‘鲅鱼王’真是当之无愧。”9日上午,在位于伊春路上的益欣生鲜综合市场里发现,一条身长2.1米、体重达245斤的大鲅鱼引发围观。据摊主介绍,这是9日从胶南一个码头的渔民手里弄来的,开刀销售不到一小时,就被市民抢购一空。
  青岛海鲜市场现245斤大鲅鱼
  “这里有条巨型鲅鱼,真是太大了。”9日中午,市民陈先生向记者反映,伊春路上的益欣生鲜综合市场过道里,摆了一条2米多长的鲅鱼,“我这辈子还是头一次见这么大的鲅鱼。”陈先生说,大鲅鱼一进市场就成为焦点,吸引了很多市民围观。
  下午1点,记者来到现场看到,大鲅鱼被放在摊主运货的小车上。据摊主石东磊介绍,这条大鲅鱼重245斤、身长2.1米,躯干最宽的地方约半米。“9日早上胶南的一个朋友给我打电话,说捕到了一条大鲅鱼,我二话没说就要了。”摊主说,这条鲅鱼是母的,他做了十年的海鲜生意,还是头一次见这么大的鲅鱼。“9月中旬弄了条198斤的,比也这条差了近50斤。”
  鱼龄20岁,一小时内被抢购一空
  “这么大的鲅鱼,生长了多长时间?”面对记者的疑问,摊主数了数鲅鱼尾巴上凸起的‘年轮’,一共是十个,“根据每两年长出一个‘年轮’的规律,这条鱼应该是20岁。”
  巨型鲅鱼一进市场,就有十几位市民要购买,摊主决定下午3点起开刀销售。“这种鱼胶原蛋白丰富,营养价值很高。”摊主介绍,这条鱼最好吃的部位是脑子、肚皮和尾巴,这三个地方价格也高,他计划这三个部位卖45元/斤,其余的部位按35元/斤卖。
  下午4点多,记者再次联系摊主石东磊询问销售情况。“不到一个小时就被抢光了,根本不够卖的,我自己都没能留点。”石东磊介绍说,有位男士一次买下150斤,其余的被十几个人分了。
  夜间被捕,顶破一张网
  记者随后通过石东磊联系上前来送鱼的师傅,得知这条大鲅鱼是从黄岛(原胶南)码头打捞上岸的。当地渔民从胶州湾外海连夜捕捞回这条鲅鱼,拖网网住它时,渔网竟然生生被顶出一个窟窿,好在旁边还有辅助渔网,才没让这条大鱼溜掉。上岸后,最先得到消息的石东磊联系上渔民,出价5500元抢到了手。
  据渔民介绍,这次捕捞到鲅鱼的海域跟上次位置相近,而两条鲅鱼身长、体重相似。如此短的时间内连捕两条巨型鲅鱼,渔民都开玩笑说,上次抓到"鲅鱼王",这次抓到"鲅鱼后",两个可能是一对。
  中科院海洋研究所海洋鱼类专家刘静研究员表示,两条鲅鱼是一对的可能性不大,不过有可能是一个种群的。"鲅鱼能长到这样大的个头,至少要十多年的时间,这么漫长的生长期,其周围一般会有跟它一起生活的族群。"
  鲅鱼王鲅鱼后捕获数据对比
  上岸时间:9月14日凌晨两点VS10月9日凌晨1点
  上岸地点:胶州码头 VS 黄岛(原胶南)码头
  性别:雄性 VS 雌性
  体长:1.9米 VS2.12米
  体宽:近半米 VS 超半米
  鳍长:30厘米 VS40厘米
  体重:198斤 VS245斤
  "加吉头、鲅鱼尾"有道道
  据刘静研究员称,鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海,繁殖力较强,生命力较为旺盛,不属于保护鱼类,可供人们食用。
  "捕捞大鲅鱼对食物链影响不大,反而是小鱼不应该捕捞,否则会对其整个种群的正常繁衍造成毁灭性影响,进而影响其食物链上下端生物的生长情况,所以各国渔政部门才在鱼类繁育期封海,严禁渔民出海捕鱼。"刘静表示。
  石东磊说,青岛有句俗语叫"加吉头,鲅鱼尾",讲的是加吉鱼也就是真鲷的头部最好吃,其肉质鲜香而且带有胶质,营养丰富。而鲅鱼尾原意并不是指鲅鱼的尾巴,而是指鱼尾尖上的一条胶质黑线,因为这条黑线富含胶原蛋白但也比较脆弱,在捕捞时容易碰断,所以非常珍贵,是待客的上选之品……查看全文:http://hellosea.gotoip4.com/show.php?xuh=6642



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